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1%β-胡萝卜素(干粉)是黄色至橘黄色流动性粉末,是采用微胶囊化技术将β-胡萝卜素均匀地包埋在碳水化合物中,并以维生素C、维生素E作为抗氧化剂。
分散性:在水中具有良好的分散性,显色范围由浅黄色至黄色。其水溶液的制备可将此产品加入到水中,给予简单的搅拌即可成均匀的溶液。稳定性:对光、空气、热、湿气敏感。用途:可用于饮料、液体食品、糖果、奶制品、布丁、果酱、饼干、冰淇淋、方便面等的着色和营养强化,以及保健品、药品。
使用量:一般为0.01-0.2%。
贮存:密封贮存在阴凉、避光干燥处。
有效期:18个月,一但打开,立即使用。
包装:1或5公斤/袋铝箔袋密封包装,10或20公斤/纸箱
10%β-胡萝卜素(干粉)是橘黄色流动性粉末,是采用微胶囊化技术将β-胡萝卜素均匀地包埋在碳水化合物中,并以维生素C、维生素E作为抗氧化剂。
分散性:在水中具有良好的分散性,显色范围红色至红褐色流动性粉未粒度,其水溶液的制备可将此产品加入到水中,给予简单的搅拌即可成均匀的溶液。
稳定性:对光、空气、热、湿气敏感。
用途:可用于饮料、液体食品、糖果、奶制品、布丁、果酱、饼干、冰淇淋、方便面等的着色和营养强化,以及保健品、药品。
使用量:一般为0.01-0.2%。
贮存:密封贮存在阴凉、避光干燥处。
有效期:18个月,一但打开,立即使用。
包装:1或5公斤/袋铝箔袋密封包装,10或20公斤/纸箱。
β-胡萝卜素的深红色黏稠液体,此产品是将β-胡萝卜素均匀悬浮于植物油中,并以维生素E作为抗氧化剂而制成。
本产品是含30%产品说明
吸收光谱(环己烷中)
(1)**大吸收453-457nm
(2)在0.34nm时之对消光系数**大值0.08
重金属(以Pb计)≤20ppm
砷(以As计)≤3ppm
β-胡萝卜素含量≥30.0%
微生物符合标准
对光、空气、热、湿气敏感。稳定性
30%油悬液是油溶性产品,其标准原液制备是将胡萝卜素加入稍微加热的溶解度
植物油中,并给予适当的搅拌而成。
质量标准用途在食品及药品中以黄色或淡橘色之色素添加。
添加量根据产品情况添加或按营养师建议添加。
贮存密封贮存在阴凉、避光干燥处。其有效期为24个月,一旦打开,立即使用。
产品说明β-胡萝卜素的深红色黏稠液体,此产品是将β-胡萝卜素均匀悬浮于植物油中,并以维生素E作为抗氧化剂而制成。
本产品是含30%
质量标准
吸收光谱(环己烷中)
(1)**大吸收453-457nm
(2)在0.34nm时之对消光系数**大值0.08
重金属(以Pb计)≤20ppm
砷(以As计)≤3ppm
β-胡萝卜素含量≥30.0%
微生物符合标准
稳定性对光、空气、热、湿气敏感。
溶解度30%油悬液是油溶性产品,其标准原液制备是将胡萝卜素加入稍微加热的
植物油中,并给予适当的搅拌而成。
用途在食品及药品中以黄色或淡橘色之色素添加。
使用量根据产品情况添加或按营养师建议添加。
贮存密封贮存在阴凉、避光干燥处。其有效期为24个月,一旦打开,立即使用。
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