茶油是一种含单不饱和脂肪酸**高的木本植物油，也是所有植物油中含量**高的，其营养价值极高，在我国历属皇家贡品，《天工开物》中明朝宋应星赞其“油味甚美”，在台湾、日本及东南亚**被盛赞为“东方橄榄油”，为健康食用油**选。?
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